دیبائی مدیر کل دفتر فنی و مهندسی gtc در گفتگو با نگاشته با بیان اینکه سیلوهای بتنی دولتی دارای ظرفیت دومیلیون و ۶۰۰ هزارتن وسیلوهای بتنی خصوصی دارای ظرفیت ۷۰۷ هزار تن است، گفت: سیلوهای فلزی دولتی ظرفیت ۴۹۵ هزار تن و خصوصی ظرفیت ۷۰۶۶ هزار تن، انبارهای مکانیزه بلند مدت دولتی ظرفیت ۶۰۰ هزار تن و خصوصی ظرفیت ۱۳۳۷ هزار تن را دارد. همچنین انبار های ساده و نیمه مکانیزه کوتاه مدت دولتی ۵۳۸ هزار تن و خصوصی ۲۰۷۴ هزار تن ظرفیت، انبارهای چادری دولتی ۱۹۸۰ هزار تن و خصوصی ۴۶۲ هزار تن ظرفیت دارد، که درنهایت جمع کل ظرفیت تاسیسات ذخیره ای کشور حدود ۱۷ میلیون وهشتصد هزارتن میباشد.
در سال ۹۵ با توجه به حجم بالای حدود ۱۴ میلیون تن تولید گندم در کشور و به تبع آن افزایش خرید گندم بیش از ۱۱ میلیون تن توسطGTC ،ازطرفی موجودی ذخیره سازی بیش از ۵ میلیون تن در ابتدای سال ۹۵،به ناچار به دلیل محدودیت ظرفیت حدود ۶ میلیون تن سیلوهای دولتی ،بخش عظیمی از گندم ها (بالای ۵۰ درصد) در سیلوهای بخش خصوصی نگهداری ۵شد و در سال ۹۶ نیز پیش بینی می شود با توجه به وضعیت نسبتا مناسب بارندگی در کشور به ویژه در غرب و همچنین موجودی سیلوها حدود ۵/۸ میلیون تن در ابتدای سال ۹۶، استفاده از سیلوهای بخش خصوصی افزایش یافته و بهره گیری از آن ها بیش از سال ۹۵ و حتی در طول تاریخ ذخیره سازی توسط بخش خصوصی باشد.
نشریه نگاشته
تاثیر مراحل مختلف پخت روی خمیر هنگامی که خمیر وارد فر می گردد در اثرپخت،…
پخت نان با روش های مکانیزه پس از اینکه قطعات خمیر بترتیب فوق آماده گردید…
دستگاه تقسیم کننده و قالب گیری در تولید نان های مکانیزه پس از اینکه عمل…
تخمیر نهایی و اتاق تخمیر و شیار زنی در تولید نان های مکانیزه پس از…
دستگاه تخمیر میانی در تولید نانهای مکانیزه و قالب گیری و شکل دادن طبق معمول…
تخمیر میانی و گرد کردن و آماده کردن خمیر جهت تخمیر میانی خمیر تقسیم شده…