مقالات و مطالب آموزشی و علمی آرد و نان و شیرینی
ویژگی های مصرف نان جو و خواص درمانی آن جو یکی از غلات بسیار مفیدی است که ارزش غذایی بالایی دارد و خود به عنوان یک غذای کامل می‌تواند به شمار رود. جو از گیاهی با ساقه‌های بلند به جود می‌آید و هنوز هم یکی از غذاهای عمده انسان را تشکیل می‌دهد. در کشورهای مختلف […]
2017/03/18خوردن نان جو و چاودار ریسک بروز بیماری های قلبی را کاهش می‌دهد یک کارشناس ارشد تغذیه گفت: مصرف نان جو، چاودار و نان گندم به دلیل داشتن فیبر ریسک بروز بیماری‌های قلبی را کاهش می‌دهد. بهناز عباسی مقدم در گفت‌وگو با فارس در هجدهمین نمایشگاه بین‌المللی مطبوعات و خبرگزاری ها اظهار داشت: طبخ غذا […]
2017/01/06
نان جو یا گندم، کدام بهتر است؟ کدام نان ها برای ما بهتر هستند و سالم تر و مغذی تر هستند نان جو چه تفاوت هایی با نان های دیگر دارد و نان ها حجیم از چه موادی تشکیل شده اند می خواهیم انواع نان ها و کیفیت هرکدام را در این مطلب با هم […]
2016/12/23
