آموزشی

تفاوت سنگک ماشینی و سنگک ریگی

تفاوت سنگک ماشینی و سنگک ریگی
۰۷ اردیبهشت ۱۳۹۶
2477 0

فرق سنگک ماشینی و سنگک ریگی و مزیت و معایب هر کدام به گزارش تنور از باشگاه نان کامل: در سنگک ریگی جذب آب بیشتری وجود دارد و رطوبت خمیر را به خودش جذب میکند و همچنین تعادل بین بافتی ایجاد می کند ولی تنورهای سنگک ماشینی چنین مزیتی را ندارند و آنطور که انتظار […]

ادامه مطلب


اطلاعیه ها

حداکثر قیمت نان سنگک ۲۰۰۰ تومان(۹۵/۱۱/۲۵)

حداکثر قیمت نان سنگک ۲۰۰۰ تومان(۹۵/۱۱/۲۵)
۲۵ بهمن ۱۳۹۵
864 0

قیمت نان سنگک حداکثر دو هزار تومن میباشد در حالی که سازمان حمایت پر شکایت‌ترین واحدهای صنفی را در دی ماه امسال نانوایان و میوه فروشان اعلام کرده است، رییس اتحادیه نانوایان سنگکی گفت: نداشتن متولی واحد و نانوایان بدون مجوز، عاملان تخلف در این واحدهای صنفی هستند. همچنین نانوایی‌های آزادپز حداکثر می‌توانند نان سنگک […]

ادامه مطلب


دانستنی ها

چرا سنگک مفیدترین نان است؟

چرا سنگک مفیدترین نان است؟
۱۸ بهمن ۱۳۹۵
1588 0

نان سنگک مفیدترین و بهترین نان سنتی ایران محسوب میشود نان سنگک در صدر نان‌های ایرانی قرار دارد و از آرد سبوس‌دار درست می‌شود. از ویژگی های خوب این نان طعم، عطر، مغذی بودن و قابلیت سیرکنندگی آن است. روزنامه آرمان: نان سنگک در صدر نان‌های ایرانی قرار دارد و از آرد سبوس‌دار درست می‌شود. […]

ادامه مطلب