آموزشی

جوش شیرین و عوارض آن

جوش شیرین و عوارض آن
۰۸ آذر ۱۳۹۶
545 0

جوش شیرین و عوارض آن طی دو دهه گذشته مصرف بی رویه جوش شیرین در تولید نان(بویژه نان های سنتی مانند تافتون و لواش) همواره یکی از موضوعات بهداشتی کشور بوده و روز به روز ابعاد وسیع تری پیدا کرده و مظالعات انجام شده نشان می دهد که در پاره ای از نانوایی ها مقدار […]

ادامه مطلب