مقالات و مطالب آموزشی و علمی آرد و نان و شیرینی
طرح نرخ تضمینی به جای خرید تضمینی، تحولی بزرگ و جدی در بخش کشاورزی به گزارش نگاشته و نقل از حسین حدادی، دبیر انجمن علمی غلات ایران: کشاورزی جزو صنایع پر هزینه و کم بازده در کشور ایران است و هنوز برنامه ریزی مدونی برای تولید محصولات کشاورزی وجود ندارد. به همین دلیل هر ساله […]
2017/11/19مصرف گلوتن هیچ ارتباطی با بیماریهای قلبی ندارد بر اساس مطالع های که در نشریه مجازی The BMJ چاپ شده است، استفاده از رژیم های بدون گلوتن نباید در بین افرادی که به آن حساسیتی ندارند، رواج داده شود. استفاده بلند مدت از گلوتن ارتباطی با بروز بیماری های قلبی ندارد و کاهش مصرف گلوتن […]
2017/08/15آزادسازی گندم و آرد و نان قابل تحقق است به گزارش نشریه نگاشته و از قول عبدالرضا جمشیدی که حدود ۳۰ سال در بدنه دولت سابقه فعالیت دارد. وی علاوه بر ایفای مسئولیت های متعدد در وزارت بازرگانی به مدت ۹ سال هم در شرکت غله عهده دار مدیریت بوده است. عبدالرضا جمشیدی در پر […]
2017/06/23
سیلوهای هوایی و اجرای یک روش جدید و صحیح در تخلیه گندم محمد حسن زارعین دیاگرامیست و مدیر تولید آرد ستاره کردان با گفتگو با نشریه نگاشته گفت: با پیشرفت تکنولوژی در بخش ذخیره غلات انبارهای مسطح جای خود را به سیلوهای کاملا مکانیزه هوایی دادند. سیلوهای هوایی ضمن اشغال جای کمتر، مکانیزم ساده تر […]
2017/03/13
