دانستنی ها

در آینده بیماران سلیاک میتوانند از گندم استفاده کنند؟

در آینده بیماران سلیاک میتوانند از گندم استفاده کنند؟
۲۶ مرداد ۱۳۹۶
377 0

آیا مبتلایان به سلیاک می‏توانند در آینده از گندم استفاده کنند؟ پروتئین گندم موضوع دو پروژه‏ تحقیقاتی مهم در آمریکا و اسپانیا است. نتایج این تحقیقات می‏تواند زندگی میلیون‏ها نفر که خواستار استفاده از گندم هستند اما به گلوتن حساسیت دارند را تغییر دهد. محققان در حال بررسی پروتئین‏های واکنش دهنده در گونه‏های مختلف گندم […]

ادامه مطلب


اطلاعیه ها

برگه آنالیز کیفی گندم تا چه اندازه واقعی است

برگه آنالیز کیفی گندم تا چه اندازه واقعی است
۲۱ تیر ۱۳۹۶
555 0

اعداد درج شده بر روی برگه آنالیز کیفی در زمان تحویل گندم تا چه اندازه واقعی است؟! مهندس فرشاد معماریان، مدیرعامل شرکت آرد تهران باختر درگفتگو با نگاشته ضمن بیان مقدمه فوق به ارزیابی خود از رعایت استاندارد گندم کشور پرداخت وگفت: بدلیل اینکه ساز و کار خرید بر اساس جداول کیفی و دستور العمل […]

ادامه مطلب


اطلاعیه ها

گندم استان یزد به شدت دچار سن زدگی است

گندم استان یزد به شدت دچار سن زدگی است
۰۹ تیر ۱۳۹۶
418 0

گندم استان یزد به شدت دچار سن زدگی است مدیرکل شرکت غله و خدمات بازرگانی استان یزد در خصوص مشکلات تولید نان استان یزد به نگاشته گفت: گندم استان یزد به شدت دچار سن زدگی است و به همین دلیل اگر از غرب کشور گندم وارد کنیم با مشکلات عدیده ای مواجه می شویم که […]

ادامه مطلب


اطلاعیه ها

دلیلی برای افزایش نرخ نان وجود ندارد

دلیلی برای افزایش نرخ نان وجود ندارد
۰۵ اردیبهشت ۱۳۹۶
566 0

هیچ دلیلی برای افزایش قیمت نان وجود ندارد حسن عباسی معروفان معاون بازرگانی شرکت بازرگانی دولتی ایران گفت: با توجه به ثبات نرخ گندم و آرد عرضه شده طی سه سال اخیر به نانوایی ها هیچ دلیلی برای افزایش قیمت نان حداقل برای شش ماهه ابتدای سال وجود ندارد. روز یکشنبه در گفت و گو […]

ادامه مطلب


دانستنی ها

ثبات سرانه مصرف جهانی گندم در ۱۲سال گذشته

ثبات سرانه مصرف جهانی گندم در ۱۲سال گذشته
۰۲ اردیبهشت ۱۳۹۶
521 0

ثبات سرانه جهانی مصرف گندم در ۱۲ سال گذشته بر اساس گزارش مجمع جهانی غلات (IGC) مصرف سرانه جهانی گندم در چند سال اخیر به صورت چشمگیری ثابت بوده است. مصرف سرانه گندم در سال زراعی ۲۰۱۷ برای تمامی جهان به طور متوسط ۶۶/۹ کیلوگرم است. این عدد برای ۱۲ سال گذشته ثابت بوده در […]

ادامه مطلب


اطلاعیه ها

ساختارهای اقتصاد ایران درباره گندم

۱۲ فروردین ۱۳۹۶
676 0

ساختارهاي اقتصاد ايران درباره گندم و آرد و نان به گزارش تنور دکتر طیب نیا وزیر اقتصاد گفت: سالانه ۴۲ هزار میلیارد تومان یارانه نقدی می‏پردازیم اما در مقابل بودجه عمرانی ما به ۱۵ تا ۱۶ هزار میلیارد تومان رسیده است. یا اینکه دولت ناچار شود مبلغ ۱۴ هزار و ۷۰۰ میلیارد تومان برای خرید […]

ادامه مطلب