آموزشی

نکاتی از بهداشت نانوایی

نکاتی از بهداشت نانوایی
۱۴ اسفند ۱۳۹۵
1659 0

نانوایی بهداشتی شامل چه موارد و اصولی است؟ نکاتی که نانوایان محترم حتما باید آنها رو رعایت کنند در زیر لیست شده است: ۱- متصدیان وکارگران بایددوره ویگه بهداشت عمومی را گذرانده وگواهینامه معتبر دریافت نمایند. ۲- متصدیان نانوایی ها باید دارای کارت مهارت فنی وحرفه ای مطابق با نوع پخت خود باشند. ۳- داشتن […]

ادامه مطلب


آموزشی

مزیت و معایب افزایش بی رویه نانوایی

مزیت و معایب افزایش بی رویه نانوایی
۰۷ بهمن ۱۳۹۵
1417 0

نانوایی و مشکلات و مزیت های افزایش بی رویه آن به گزارش تنور به نقل از محمد رضا خواجه کارشناس وزارت بهداشت افزایش تعداد نانوایی ها میتواند حُسن های زیادی داشته باشد که البته از مشکلات آن هم نمیشود چشم پوشی کرد. وی گفت اگر تعداد نانوایی ها زیاد شود: ۱- تولید نان ناسالم بیشتر […]

ادامه مطلب