دانستنی ها

چه نانی بخوریم؟ چه نانی نخوریم؟

۲۴ آذر ۱۳۹۶
484 0

چه نانی نخوریم؟ چه نانی بخوریم؟ به نقل از محدرضا خواجه، طراح پروزه بهینه سازی نانهای سنتی کشور: واقعیت این است که نان های تولیدی در کشور ما معایب متعددی دارد و این کشور کهن با آن سابقه درخشان نباید نانش ایراد داشته باشد. وضعیت نان ما در کشور بسیار اسف بار است.   از […]

ادامه مطلب


آموزشی

تبعات حذف فاصله صنفی چیست؟

تبعات حذف فاصله صنفی چیست؟
۳۱ خرداد ۱۳۹۶
469 0

تبعات حذف فاصله صنفی نانوایان چیست؟ محمدرضا خواجه ، کارشناس وزارت بهداشت و نایب رئیس انجمن علوم وفنون غلات اصفهان پاسخ می‌دهد:   گروهی از استادان دانشگاهی اظهار می دارند: بگذارید تعداد نانوایی های کشور زیاد شوند چراکه این امر باعث می شود تا مشتری نانوایان کمتر شده و وقت بیشتری برای انجام عملیات تخمیرصرف […]

ادامه مطلب