آموزشی

دستگاه تخمیر میانی در تولید نان های مکانیزه

دستگاه تخمیر میانی در تولید نان های مکانیزه
۱۶ فروردین ۱۳۹۸
511 0

دستگاه تخمیر میانی در تولید نانهای مکانیزه و قالب گیری و شکل دادن طبق معمول در مطالب قبلی، روند پخت نان را بررسی کردیم و در این مطلب ادامه بحث را دنبال میکنیم و برای تسلط بیشتر میتوانید مطالب قبل را مطالعه نمایید. وقعی که قطعات خمیر از دستگاه گردکن خارج گردید، در نتیجه فشار […]

ادامه مطلب