طرز تهیه و روش پخت نان تافتون
![طرز تهیه و روش پخت نان تافتون](https://tanuor.ir/wp-content/uploads/2018/05/Tafton-bread.jpg)
۰۹ خرداد ۱۳۹۷
39425 1
نان تافتون سنتی چیست و چگونه پخت میشود؟ نان تافتون طبق تعریف استاندارد ملی شماره ۵۸۰۸ ایران نانی گرد و نازك با قطر حدود ۵۰-۴۰ سانتیمتر و ضخامت حدود ۵-۳ میلی متر میباشد. این نان ضخیم تر از لواش و نازک تر از بربری و سنگک می باشد. سطح تافتون مشبک بوده و دارای منافذ […]
2018/05/30