اطلاعیه ها

ویژگی های خرید نان اینترنتی

ویژگی های خرید نان اینترنتی
۱۶ اسفند ۱۳۹۶
865 0

خرید نان بصورت آنلاین و اینترنتی چه ویژگی هایی دارد؟ گسترش اینترنت و فضای مجازی در چند سال اخیر باعث شده است که کسب و کارهای اینترنتی زیادی شکل بگیرند و توسعه پیدا کنند. در ایران با کمی فاصله نسبت به کشور های اروپایی، خرید بصورت آنلاین جا افتاد و فرهنگ سازی شد و امروزه […]

ادامه مطلب


دانستنی ها

صنعت نان استرالیا و مقایسه با ایران

صنعت نان استرالیا و مقایسه با ایران
۱۲ اسفند ۱۳۹۶
953 0

صنعت نان در کشور استرالیا چگونه است؟ صنعت نان استرالیا بسیار گسترده و همچنین این کشور بزرگترین بازار تولید نان در منطقه است.(پس از صنعت گوشت، صنعت تولید نان و شیرینی پزی، دومین کارفرمای بزرگ این کشور در صنایع فرآورده های غذایی می باشد. بسته به نوع نان و شرکت تولید کننده آن، قیمت یک […]

ادامه مطلب


آموزشی

پخت نان به روش های سنتی

پخت نان به روش های سنتی
۰۱ اسفند ۱۳۹۶
10410 0

پخت نان به روش های سنتی و مراحل آن! پخت موجب به دست آمدن نان سبک با حالت اسفنجی، مطبوع و خوشمزه و قابل هضم از خمیر می شود، تغییراتی که در طی عمل پخت در خمیر ایجاد می شود متنوع و پیچیده است که می توان به طور کلی آنها را به صورت زیر […]

ادامه مطلب


دانستنی ها

نان در کشورهای آفریقایی ایالات متحده و کانادا

نان در کشورهای آفریقایی ایالات متحده و کانادا
۲۱ بهمن ۱۳۹۶
1114 0

صنعت نان در کشورهای آفریقایی ایالات متحده و کانادا چگونه است؟ در مراکش و آفریقای شمالی نان گردی که چهار اینچ طول دارد و از قبل در روغن خوابانده می شود طرفداران زیادی دارد .همچنین نان رقیف قوت غالب در غذای مراکشی ها است و متشکل از چندین لایه نان پخته شده است. همچنین در […]

ادامه مطلب


دانستنی ها

صنعت نان در کشورهای اسکاندیناوی

صنعت نان در کشورهای اسکاندیناوی
۱۶ بهمن ۱۳۹۶
1093 0

نان در کشورهای اسکاندیناوی چگونه است؟ در کشورهای اسکاندیناوی مانند نروژ، مصرف چهار نوع غلات از گذشته بسیار دور (۱۰۰۰ سال قبل از میلاد) رایج بوده است که زیره و جو قدیمی ترین آنها می باشند و پس از آن جو و گندم دوسر قرار دارند. تا آغاز قرن بیستم زیره بعنوان متداول ترین غله […]

ادامه مطلب


دانستنی ها

صنعت نان در کشورهای اروپایی

صنعت نان در کشورهای اروپایی
۰۶ بهمن ۱۳۹۶
1653 0

صنعت نان در آلمان چگونه است؟ آلمان یکی از کشورهایی است که بیشترین تنوع نان در سراسر جهان را دارند. طبق اطلاعات موجود دارای بیش از ۱۶۰۰۰ نانوایی صنعتی است و بین ۴۵۰ تا ۵۰۰ نوع نان و بیش از ۱۰۰۰ نوع رولت کوچک و نان شیرینی در این کشور طبخ می گردد که تعدادی […]

ادامه مطلب