وبلاگ تنور

چگونگی نگهداری نان در یخچال و فریزر جهت نگهداری نان در فریزر لازم است نان كاملا خنك شود و به قطعات كوچك و مناسب تقسیم گردد و پس از قرار دادن در كیسه‌های پلاستیكی مناسب در حداقل زمان ممكن به فریزر انتقال یابد. برای مصرف نیز مقدار مورد نیاز را از بسته خارج كنید و […]

ادامه مطلب

2016/10/25 Tanuor Admin

روش های صحیح نگهداری نان: ۱- گذاشتن نان های داغ روی هم، احتمال کپک زدگی را تشدید و سرعتش را بیشتر میکند. ۲- قبل از سرد شدن کامل نان ها، آنها را دسته نکنيد. نان سرد شده را سعی کنید در پلاستيک دربسته و بدون هوا بگذارید. ۳- حرارت نان باعث کپک زدگی زودرس آن […]

ادامه مطلب

2016/10/23 Tanuor Admin